Beaugel KEFIR 2/5L

A Beaugel Kefir 2 ferment kiváló minőségű kefirkultúra, amely lehetővé teszi a hagyományos kefir elkészítését otthoni vagy kisüzemi körülmények között. A kultúra tejsavbaktériumokat és élesztőket tartalmaz, amelyek a fermentáció során kialakítják a kefirre jellemző friss, enyhén savanykás ízt és krémes állagot.

A ferment használata egyszerű: a kultúrát a tejhez kell adagolni, majd a fermentáció során kialakul a kefir jellegzetes aromája és textúrája. A kész kefir frissítő, könnyen fogyasztható és természetes alternatívát jelent a bolti kefirekhez képest.

Egy tasak kb. 5 liter tejhez elegendő, ezért ideális választás házi kefirkészítéshez vagy kisebb mennyiségű fermentált tejital előállításához.

Főbb jellemzők

• tejsavbaktériumok és élesztők kombinációja

• friss, enyhén savanykás íz

• krémes állag

• 1 tasak kb. 5 liter tejhez