Aurora Beneforti Mikroperforált Sajtformák d206 mm 3 kg-os

Az Aurora a „made in Italy” minőség és professzionalizmus jegyében létrejött márka, amely mögött évtizedes tejipari tapasztalat, innováció és megbízhatóság áll.
 Az Aurora Beneforti mikroperforált és klasszikus sajtformák tervezésével, gyártásával, valamint egyéb tejipari eszközökkel segíti a kézműves és ipari sajtgyártást világszerte.

A kínálatban megtalálhatók:

-Microperforált sajtformák különböző sajtokhoz (Gouda, Edam, Manchego, stb.), több méretben és kialakításban

A mikroperforált, hengeres kialakítású forma professzionális felhasználásra készült, elsősorban sajt- és élelmiszeripari préselési folyamatokhoz. Tartós, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas alapanyagból készül, megbízható és hosszú távú használatot biztosít.

Főbb jellemzők

• Típus: Mikroperforált forma, hengeres kivitel

• Belső méret: Ø 206 × 155 mm

• Külső magasság: kb. 240 mm

• Anyag: HDPE (nagy sűrűségű polietilén)

• Szín: natúr

• Kialakítás: fedéllel és préseléshez alkalmas peremmel

Felhasználás

A mikroperforáció biztosítja a folyadék hatékony elvezetését préselés során, így ideális választás:

• sajtgyártáshoz,

• élelmiszeripari formázáshoz,

• kézműves és üzemi feldolgozáshoz egyaránt.