PH pasztőrözőket tej pasztőrözéséhez és tej termikus reprodukciójához használják tejtermékekké, például lágy, félig kemény vagy kemény sajt, vaj, joghurt, túró, kajak, tejföl ..
Egyszerű telepítés
- Nem szükséges külső berendezéssel való fűtés (forró víz, gőz, gáz ...) vagy hűtésre (csapvíz, jeges víz ...)
- Ehhez csak 380V 3N 50Hz elektromos csatlakozásra van szükség (egyéb feszültségek és frekvenciák kérésre elérhetőek!)
- A hűtőanyag felhasználható az érési hely hűtésére is
Könnyen kezelhető
- Felhasználóbarát érintőképernyő-vezérlő, amely akár 10 különféle program mentésére képes
- Választás a kézi vagy az automatikus üzemmód között
- Késleltetett indítási lehetőség
Hőkezelés
- A tej hőkezelése 4 ° C és 100 ° C között
- Egyetlen vízforralóban elkészítheti a kívánt tejtermékeket
Működés
- Alacsony energiafelhasználású konstrukció: a fűtési és hűtési energiát mind a vízforraló burkolatán, mind az alján átjuttatják
- Nem keletkezik szennyvíz
Minőségi gyártás
- Minimális méret és maximális teljesítmény - a legjobb teljesítmény / méret arány a piacon
- Az összes külső felület és a tejjel érintkező felület rozsdamentes acélból készül
- A Plevnik tejiparban szerzett 20 éves tapasztalata miatt a gép nagyon megbízható
Pénzügyi előnyök
- Csak egy gép vásárlása az összes tejtermék elkészítéséhez - és tejhűtő tartályként is használható!
- Nem kell befektetni a melegvíz-bojlerekbe, gőzgenerátorokba, jeges víztartókba és más energiaellátó berendezésekbe
- Minimális energiafogyasztás egy ilyen típusú gépen (amelyet a hőszivattyú végrehajtásával is csökkenthetünk!)
- Minimális telepítési hely szükséges