Cookie / Süti tájékoztató
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy az agromilk.hu honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.
Elfogadom
Vajköpülő

Vajköpülő

Plevnik PJ Vajköpülő – Modern megoldás a vajgyártásra

A Plevnik PJ vajköpülő egy korszerű eszköz, amely gyors és hatékony vajgyártást tesz lehetővé. Az eszközzel nemcsak vajat, hanem író is előállítható, amely kereskedelmi szempontból vonzó termék. A készülék kiváló választás a termékkínálat bővítésére.

Főbb előnyök

  • Gyors folyamat és hatékony dagasztás: A keverőlapátok a tartály falához közel futnak, így akár 10%-kal gyorsabb feldolgozást biztosítanak az előző modellekhez képest. Ez hatékony dagasztást eredményez még minimális töltés esetén is, és egyenletesen elosztja az írót a vajban.

  • Forgási sebesség szabályozása: Az elektromos motor szabályozható sebessége lehetővé teszi a folyamat irányítását és az alkalmazkodást a különböző zsírtartalmú termékekhez.

  • Hőmérséklet fenntartása: A dupla burkolat segíti az optimális hőmérséklet elérését és fenntartását a tejszín érleléséhez (PJ 50 és PJ 100 modellek esetén).

  • Biztonságos és ellenőrzött feldolgozás: A vajköpülő fedél biztosítja a biztonságos feldolgozást. A PJ 13 és PJ 25 modellek átlátszó plexiüveg fedéllel, míg a PJ 50 és PJ 100 rozsdamentes acél fedéllel és betekintő üveggel rendelkeznek.

  • Egyszerű karbantartás és ürítés: A keverőt könnyen szétszerelhető kialakítás jellemzi. Az eszköz belső felületének speciális kezelése megakadályozza, hogy a vaj rátapadjon, így könnyebb üríteni és tisztítani.

  • Időtakarékosság: Az ürítő szelep gyorsabb író- és vízelvezetést tesz lehetővé, ami időt takarít meg a vaj öblítése során.

Változatok

A standard modellek mellett elérhető a PJ 50 Basic változat is, amely gazdaságos megoldást kínál azoknak, akik nem igénylik a hőmérséklet fenntartását vajgyártás közben.

Kiegészítő felszerelések

  • Magasabb stabil tartó: Könnyebb munkavégzés érdekében magasabb munkamagasságot (900 mm) biztosít.

  • Görgős tartó: Egyszerű mozgatást tesz lehetővé.

  • Billentési mechanizmus: Segíti az eszköz ürítését és mosását.

Összegzés

A Plevnik PJ vajköpülő egy megbízható, energiahatékony eszköz, amely egyszerűsíti a vajgyártási folyamatot. Ideális választás tejfeldolgozó üzemek számára, amelyek célja a termékkínálat bővítése és a hatékonyság növelése.

Partnerünk vajköpülője vaj és tejből vagy erjesztett tejből történő előállítására szánunk.

Előnyei:

  • Gyorsabb folyamat és hatékonyabb dagasztás, még a kád minimális kitöltése mellett, a fal közelében futó keverő lapátoknak köszönhetően.
  • Biztonság és teljes ellenőrzés a feldolgozás során egy új speciális borítóval (átlátszó akril borítás a PJ 13 és PJ 25 típushoz vagy egy rozsdamentes acél borítás egy átlátszó üveggel a PJ 50 és PJ 100 számára)
  • Feldolgozáskor:
    • 50–60% vaj tejszínből
    • 5% vaj erjesztett tejből
  • Egyszerű karbantartás és tisztítás
    • Kiváló minőségű saválló acélból készült AISI 304
    • A belső és külső felületekket könnyen lehet tisztítani
  • Idő és költség optimalizáló hatása van az üzemre
  • Termékek széles választéka: vaj, sajtkrém stb.