Partnerünk vajköpülője vaj és tejből vagy erjesztett tejből történő előállítására szánunk.
Előnyei:
- Gyorsabb folyamat és hatékonyabb dagasztás, még a kád minimális kitöltése mellett, a fal közelében futó keverő lapátoknak köszönhetően.
- Biztonság és teljes ellenőrzés a feldolgozás során egy új speciális borítóval (átlátszó akril borítás a PJ 13 és PJ 25 típushoz vagy egy rozsdamentes acél borítás egy átlátszó üveggel a PJ 50 és PJ 100 számára)
- Feldolgozáskor:
- 50–60% vaj tejszínből
- 5% vaj erjesztett tejből
- Egyszerű karbantartás és tisztítás
- Kiváló minőségű saválló acélból készült AISI 304
- A belső és külső felületekket könnyen lehet tisztítani
- Idő és költség optimalizáló hatása van az üzemre
- Termékek széles választéka: vaj, sajtkrém stb.