Sajtkészítő kezdőszett

Kezdőknek szánt, átfogó sajt-készítő készlet, amely minden alap eszközt tartalmaz ahhoz, hogy otthon is el tudd készíteni a lágy és félszilárd sajtokat (pl. túró, gomolya) 

Főbb jellemzők & tartalom

• A készlet tartalmaz folyékony mikrobiális oltót (100 ml), amely ideális a koagulációhoz.

• Digitális sajthőmérő (0-100 °C) a pontos hőmérséklet-ellenőrzéshez. 

• Sajtszövet (50 × 50 cm, 50 g/m²) — segíti a savó elválasztását, finom szerkezet kialakítását.

• „Low Retina” univerzális forma (15 × 7 cm, kb. 1,1 kg kapacitás) – lágy és félszilárd sajtokhoz. 

Előnyök & használhatóság

• Egyszerűen használható: ideális választás azoknak, akik most ismerkednek a sajtgyártással.

• A készlet később bővíthető további modulokkal és eszközökkel, hogy alkothass kemény sajtokat is.