Beaugel 5 oltó

Kiemelkedő minőségű folyékony oltó, amely kecskegida gyomorból kivont természetes enzimkészítmény. Oltóereje: 1/3000, aktív kimozin tartalom minimum 180 mg/liter. Kifejezetten ajánlott minden típusú kecsketej sajt gyártásához, beleértve az eredetvédett sajtokat is.

Kiszerelés: 1 literes palack
 

Fő tulajdonságok

• Természetes eredetű oltó kecsketejből készült sajtokhoz

• Ellenőrzött, magas kimozin tartalom a stabil eredményekért

• Organikus sajtkészítésben is alkalmazható

• Kiválóan alkalmas minden típusú kecske sajthoz

Tárolási javaslat:
Tárold hűvös helyen, kb. 4 °C-on, távol a közvetlen napfénytől, hogy megőrizze hatékonyságát és frissességét. Használat előtt alaposan rázd fel, majd adagold a kívánt mennyiséget.

Adagolás:

• Friss sajtokhoz: 5–15 ml / 100 liter tej

• 25 °C-on érlelt  sajtokhoz: 20–40 ml / 100 liter tej

• 32 °C-on alvasztáshoz: 60–90 ml / 100 liter tej