Növényi sajt hamu 50 g

Ez a termék növényi eredetű hamu, amelyet sajtok felületének kezelésekor használnak közvetlenül az érlelési folyamat során. A hamu természetes, szürke színű bevonatot képez a sajt külsején, amely esztétikailag vonzó, és támogatja a mikroflóra kialakulását a sajt felületén.

Felhasználás:

• Közvetlenül alkalmazható a sajt külső-belső felületén az érlelési időszak alatt.

• Alkalmas fehérpenészes vagy mosott héjú sajtokhoz, amelyeknél kívánatos a természetes felületi bevonat.

• Elősegíti a megfelelő mikroflóra fejlődését és javítja a sajt íz- és állagprofilját.

Előnyök:

• Természetes, esztétikus megjelenés

• Támogatja a sajt felületén a mikroorganizmusok harmonikus fejlődését

• Egyszerű és közvetlen használat

Kiszerelés:
50 grammos doboz.