A fekete színű sajtbevonó viasz ideális választás kemény és félkemény sajtok érleléséhez.
Erős védőréteget képez a sajt felületén, megakadályozva a kiszáradást és a nem kívánt penészképződést.
Kiválóan tapad, rugalmasan követi a sajt formáját, miközben elegáns, prémium megjelenést kölcsönöz a terméknek.
Kézműves sajtkészítők és sajtüzemek számára egyaránt ajánlott.